Cuisiner avec raison et respect
| Cours pour petits et grands
Cuisiner autrement
Miam. ce sont des cours de cuisine où vous apprendrez à préparer des plats sains, en utilisant des ingrédients frais et locaux, ainsi qu’en adoptant des pratiques éco-responsables. Expérimentez des recettes créatives qui mettent en valeur les saveurs naturelles des produits de saison.
Pour petits et grands
Rejoignez-moi pour des cours de boulangerie, des dîners, des dégustations de vin, des cours parent-enfant, du papotage, du batch cooking ou encore des Team events.
À propos de moi
Hallo, je suis Romain.
Informaticien de formation, j’ai changé mon clavier pour un tablier.
Adepte du Learning by cooking, j’aime explorer la science des aliments et repenser mes habitudes alimentaires pour découvrir de nouvelles techniques et saveurs.
Pour moi, la cuisine est une fusion de créativité et de bien-être, une manière de prendre soin de notre planète et de notre santé.
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Une alimentation saine et équilibrée.
Une cuisine éco-responsable : produits locaux, de saison ; réduction des déchets et du gaspillage alimentaire.
Une approche scientifique permettant de comprendre l'origine des aliments, les régimes alternatifs et l'importance de la nutrition.